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Yo creo experiencias gastronómicas memorables con técnica, sabor y una presentación cuidada, adaptadas a lo que tú y tus invitados quieren vivir en la mesa.

Quiero cocinar para ti
Antonio Jiménez

Yo uno a la familia en la mesa con platos bien ejecutados y llenos de sabor

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Soy un chef profesional con más de 10 años de experiencia en entornos exigentes y de alto nivel. A lo largo de mi carrera he colaborado en proyectos como Cirque du Soleil, he trabajado en restaurantes tipo steakhouse como Bovinos en Quintana Roo y también me he desempeñado como chef de plataforma en instalaciones petroleras de PEMEX.

Domino cocina mexicana, italiana, francesa, mediterránea y oriental, lo que me permite diseñar propuestas variadas según el estilo de tu evento. Mi enfoque es entregar platillos con gran sabor, técnica sólida y una presentación cuidada, buscando que cada comida se convierta en un momento memorable.

Quiero platicar contigo

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Mi secreto en la cocina es escoger cada ingrediente sin importar hasta dónde tenga que ir para garantizar su calidad, y cocinar siempre con el corazón.

Yo cocino con técnica, calidad y una intención clara: que mis comensales vivan la mejor experiencia

Yo creo experiencias a través del sabor

Para mí, la cocina es el lugar donde fusiono cada ingrediente para crear la mejor experiencia y los mejores sabores para cada uno de mis comensales.

Yo me formé con raíces y técnica

Aprendí a cocinar con un chef de cocina ancestral oaxaqueña mientras asistía a la universidad, y después fui incorporando diferentes técnicas hasta construir un estilo versátil.

Yo priorizo el ingrediente y el corazón

Yo elijo cada ingrediente con cuidado, sin importar la distancia, porque para mí la calidad es innegociable y el corazón al cocinar se siente en cada plato.

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Preguntas frecuentes

¿Cuáles son mis tarifas para servicios de chef privado en México?

Armo cada menú desde cero, así que lo que pagas depende de los platillos, de cuántos invitados haya y del tipo de servicio que quieras. La mayoría de mis cenas salen en alrededor de 1433.33 MXN, y siempre voy a trabajar con el presupuesto que tengas en mente. Mándame un mensaje y te preparo una propuesta para tu evento.

¿En qué tipo de comida me especializo?

Cocino Local, Francesa y Mariscos/Pescados. Armo mis menús con ingredientes de temporada y comprados localmente, porque ahí es donde está el sabor. Y si alguien en tu mesa tiene alguna restricción alimentaria, solo dime y ajusto los platillos para que nadie se quede sin disfrutar.

¿Cómo puedes reservar mis servicios de chef privado en México?

Para reservarme en México, haz clic en el botón Reservar ahora de esta página y sigue los pasos. Irás agregando la fecha de tu evento, el número de invitados y cualquier restricción alimentaria conforme avances. En cuanto me llegue tu solicitud, la leo yo mismo y te respondo con una propuesta de menú y las fechas que tengo disponibles.

¿Ofrezco servicios de chef privado para eventos u ocasiones especiales?

Sí. Cocino seguido para Cumpleaños, Reunión familiar, Reunión con amigos y Cena romántica. Yo me encargo del menú, los tiempos y la preparación para que la comida vaya con el tipo de evento que estás organizando. Mándame tu fecha y checo si estoy libre.

¿Tu menú puede adaptarse a alergias alimentarias o restricciones dietéticas?

Elige un menú, comparte los detalles de tu evento y el equipo de Private Chef Manager te ayudará a confirmar la experiencia con el chef.